Voici une recette de tajine simple et bonne

Il vous faudra:

-8 oeufs

-1 oignon

-1 escalope de poulet découpée en petits morceaux

-2 pommes de terre découpées aussi pareillement

-Persil

-Du fromage rapé

-De la vache qui rit

-Poivre Sel et curcuma

Faites revenir l'oignon dans l'huile ajoutez y le poulet découpé faite le dorer mettez y les épices et un verre d'eau faite cuire le tout 20 minutes

Ajoutez y le persil et faite le cuire encore 5 minutes

A côté faites frire vos carrés de pomme de terre.

Vos deux préparations sont enfin prêtes

Mélangez vos oeufs le fromage rapé, la vache qui rit en petit morceaux vos frites et votre préparation de viande persil.

Beurrez/huilez votre plat au four versez y la préparation puis au four pour

30 minutes de cuisson à 180°